
之前有看過一些部落客的常備菜,
感覺上好像頂便利的,
反正這個連假已經設定成小當家連假,就繼續開工吧~
早上先去採購,
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母上大人前兩週買了一小包咖哩粉,
正好這個連假可以來煮,
找食譜時看到一個很有趣的無水番茄牛肉咖哩,
就來試試看吧~
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是說連假小當家魂爆發,
結果27號衝去市場忘記是初九天公生沒開(爆)
所以今天又跑了一趟買了蚵仔打算挑戰油漬牡蠣~
築地魚河岸三代目裡面介紹過許多好吃的海鮮料理,
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年都快過完了還是趕快把照片弄一弄吧XD
今年照舊是母上大人一手幾乎弄完所有前置採購,
我們又是只有除夕幫忙...
所以也沒啥準備作業好說,就直接上圖吧~~
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母上大人拜託小工廠去阿福採購一些日用品,
結果小工廠回來很嗨森的買了很多奇怪的東西,
其中之一就是巨大貝殼麵,所以決定作點沙拉來配這個巨麵~
翻了一下手上有的食譜+翻找家中存貨,
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今年照例又是忙翻天,完全無法請假去採買年菜,
所以依舊是只有除夕才能幫忙~~
去年的魚市禮盒母上大人非常滿意,
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是說被某食譜部落格燒到很想試試看手工豆腐,
但是因為需要某項材料所以在前兩個禮拜還做了西班牙蛋餅,
這樣應該也算是一種蝴蝶效應吧~XD
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在冰箱裡看到兩顆母上大人朋友送的檸檬滾來滾去,
母上大人又不是很會用檸檬這個素材,
今天剛好兩親大人要出去同學會開綠燈讓我亂煮,
再加上想消化俄羅斯帶回來的無花果,
於是乎就找到了這個食譜~
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從小我就是吃家裡長輩的炸醬麵長大的,
炸醬麵這種東西對我來說有致命吸引力,所以常常在外面挑戰,
不過現在好吃的炸醬麵是越來越少,正好之前買了保師傅的書,
裡面有道超搞剛炸醬看起來十分吸引人,
正好趁著今天不用去練習就來滿足然燒的小當家魂吧~
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是說今年的年夜飯因為大家工作都很忙,
所以大部分的採買和前製作業都由母上大人一手完成,
我只有在今天除夕夜才有時間打下手...
早在兩個禮拜前我們就開始討論菜單,
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