水面下的胡言亂語

年都快過完了還是趕快把照片弄一弄吧XD 今年照舊是母上大人一手幾乎弄完所有前置採購， 我們又是只有除夕幫忙... 所以也沒啥準備作業好說，就直接上圖吧～～ 買到去骨醉雞腿，就直接切絲涼拌 除了照例有的烏魚子、牛筋牛肚外， 去年魚市場買的各式香腸很不錯， 所以今年又買了一次～～ 除夕和初二拜拜各要一條魚， 和去年第一條脫皮的不太一樣是今年爆肚（喂） 魚表面沒擦乾粉又小氣的下場...OTZ 反正都要煎/炸就順便處理起來的蘿蔔糕 有了第一條魚的前車之鑒， 這條嘉臘就用力擦乾和灑粉， 煎出來就很漂亮囉～～ 順手滷的香菇XD 定番的烏魚子，今年跟了噗浪的團買的～ 母上大人硬要買的肋排XD～ 用松露玫瑰的方式預烤處理起來， 這邊是鍋子裝不下邊角部分醃好後下去炸～ 母上大人又買了荸薺，所以獅子頭又來了， 不小心炸太久所以今年獅子頭是非洲來的～ 也是每年定番的六小福，今年又有香菇又有木耳，兩個黑... 拜禽流感之賜大家其實有點抖， 不過還是去主婦聯盟訂了雞煮湯要拜拜， 母上大人很嗨的放了干貝、火腿、香菇和猴頭菇， 只是猴頭菇都沒在切的...OTZ 另外盛出來除夕吃的六小福 這個就是賣相比較好的橙汁肋排， 直接擠柳丁汁下去煮～ 也是另外盛出來的雞湯除夕喝 才說不要再來彩椒干貝， 結果今年變成彩椒帆立貝...＝.＝ 本來是說帆立貝要會芥菜啦， 但是母上大人說芥菜沒洗所以就算了（喂） 今年的酒是澳洲的， 不過當時買的時候沒注意白酒濃度只有5％... 每年必買的芋泥和紫米八寶飯 人家送的九孔，直接燴五味醬 大團圓照～