水面下的胡言亂語

話說出門在外，媽媽照顧不到就只好自立自強，
所以我老是勇於挑戰一些平常媽媽不會煮的東西，
尤其是某些日本家常菜...

今天挑戰的是豬肉味增湯，
我是先上網看一下所需的材料，
大概這真的太過家常，
所以每個網頁寫的材料都不太一樣，
相同的大概只有豬肉、味增（廢話）跟蒟蒻，
結論就是：自己想辦法（爆）
就憑著網路上的資訊和之前看料理東西軍的印象來採買啦～

最後準備了紅蘿蔔、小竽頭、蒟蒻、豬肉片跟味增，
因為米國買不到牛蒡，只好不放，
先把紅蘿蔔、小竽頭炒過，
加水加酒加味霖開始煮，
中間把蒟蒻跟一半味增放下去，
煮到紅蘿蔔跟竽頭熟了之後放另一半味增和豬肉片，
煮開之後加蔥段，就完成如下一鍋不明物體（爆）




吃了之後發現還不錯！（真的嗎？）
但是有點小油就是，可能要進冰箱把油瀝掉比較好，
不過說老實話，其實我也不知道真正的豬肉味增湯吃起來應該是啥味道，
搞不好根本就弄錯了也說不定（汗）
應該要跟日本同學確認一下到底怎麼煮才對啊～