年都快過完了還是趕快把照片弄一弄吧XD
今年照舊是母上大人一手幾乎弄完所有前置採購,
我們又是只有除夕幫忙...
所以也沒啥準備作業好說,就直接上圖吧~~

涼拌醉雞買到去骨醉雞腿,就直接切絲涼拌

六色拼盤除了照例有的烏魚子、牛筋牛肚外,
去年魚市場買的各式香腸很不錯,
所以今年又買了一次~~

脫皮的魚除夕和初二拜拜各要一條魚,
和去年第一條脫皮的不太一樣是今年爆肚(喂)
魚表面沒擦乾粉又小氣的下場...OTZ

順便煎的蘿蔔糕反正都要煎/炸就順便處理起來的蘿蔔糕

漂亮的初二拜拜用嘉臘有了第一條魚的前車之鑒,
這條嘉臘就用力擦乾和灑粉,
煎出來就很漂亮囉~~

也是順便滷的香菇順手滷的香菇XD

烏魚子定番的烏魚子,今年跟了噗浪的團買的~

肋排母上大人硬要買的肋排XD~
用松露玫瑰的方式預烤處理起來,
這邊是鍋子裝不下邊角部分醃好後下去炸~

又是順便炸的獅子頭母上大人又買了荸薺,所以獅子頭又來了,
不小心炸太久所以今年獅子頭是非洲來的~

死要切的六小福也是每年定番的六小福,今年又有香菇又有木耳,兩個黑...

拜拜用雞湯拜禽流感之賜大家其實有點抖,
不過還是去主婦聯盟訂了雞煮湯要拜拜,
母上大人很嗨的放了干貝、火腿、香菇和猴頭菇,
只是猴頭菇都沒在切的...OTZ

抓一些六小福出來吃另外盛出來除夕吃的六小福

橙汁肋排這個就是賣相比較好的橙汁肋排,
直接擠柳丁汁下去煮~

雞湯也是另外盛出來的雞湯除夕喝

還是出現的彩椒帆立貝才說不要再來彩椒干貝,
結果今年變成彩椒帆立貝...=.=
本來是說帆立貝要會芥菜啦,
但是母上大人說芥菜沒洗所以就算了(喂)

今年喝的酒今年的酒是澳洲的,
不過當時買的時候沒注意白酒濃度只有5%...

甜點每年必買的芋泥和紫米八寶飯

人家送的九孔人家送的九孔,直接燴五味醬

團圓上桌 大團圓照~

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水面下的胡言亂語

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