感恩節大餐根本就跟農曆新年差不多啊...(撐)


今天下午跟Home爸他們去Home爸的弟弟家過感恩節,
我知道感恩節通常會有滿坑滿谷的食物,
所以早餐基本上是可以省略的(笑)(雖然我還是吃了一點啦)
大概下午兩點到了叔叔家之後,就看嬸嬸在廚房忙來忙去,
我們也順便幫點小忙...拿拿盤子送送菜之類的,
然後順便吃了起來(爆),前菜是鮭魚醬配餅乾,
叔叔夫妻很喜歡調酒,所以基本上是人手一杯(爆)
電視當然是轉到球賽啦~

因為火雞需要烤四個半小時,基本上其他菜都已經差不多了只是在等火雞,
火雞出爐之後先把填充的材料挖出來,我以為會在桌上切火雞,
結果嬸嬸說廚房切比較簡單(爆)
就看叔叔拿出電動鋸子開始切火雞,
看叔叔把火雞肉分成兩大堆讓我很好奇,原來是要把白肉跟深色肉分開~
切完火雞之後嬸嬸把烤盤中剩下的烤汁拿去做醬汁(gravy),
叔叔開始做馬鈴薯泥~(加奶油跟牛奶,真是一整個肥)(爆)
等薯泥好了之後把剩下東西通通裝盤就可以上桌啦~時間是下午四點(笑)

今天除了火雞和薯泥之外還有沙拉、麵包、填充材料、
煮紅蘿蔔和蕃薯、各式各樣的橄欖以及cranbarry醬,
可是...我們只有五個人ㄟ@@...
叔叔拿出粉紅色葡萄酒加上我帶去的白酒,
大家禱告完畢就開始吃啦~~
嬸嬸說填充材料是她媽媽的食譜,
裡面放了牛絞肉,跟一般的材料很不一樣,
吃飯聊天的話題很雜,除了球賽之外就是跟家族有關的東西,
不過這個我只能聽插不上話,所以就卯起來吃(爆)
我盡量每種食物都嚐了一些,說真的深色肉真的比白肉好吃~
不過東西真的有夠多,感覺上我們五個人並沒有吃掉多少(汗)

等大家都吃的差不多之後就開始稍微整理一下餐桌順便活動一下(笑)
幫嬸嬸把盤子撤走、把菜移到廚房,
大致收好之後...嬸嬸問要不要開始吃甜點(爆)
看來大家好像還有放甜點的空間,嬸嬸端出南瓜跟蘋果派(笑)
因為昨天在辦公室才吃過南瓜派所以我選了蘋果派,
有很好吃的酥皮和不太甜的內餡,肉桂味也不算很重,
整體味道很平衡,要不是實在太飽了真的可以再來點南瓜派XD

因為Home爸不想太晚回家,所以解決甜點之後我們就離開了,
本來以為會待到很晚的,沒想到還可以回家看CSI(笑)
嬸嬸笑著跟我說很高興可以把我填飽(爆)
只是我好像被填的太飽了....(汗)

PS.比起電動切肉刀,最近廣告上出現的切火雞光劍帥多了(爆)

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