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放假人真的很容易偷懶，
要不是已經快把冰箱吃空了我可能還不會想煮飯（爆）
所以今天弄了馬鈴薯燉肉～
我習慣一次煮多點，
材料有豬肉片一磅、大馬鈴薯一顆（廢話）、蒟蒻絲跟洋蔥，
要不要放紅蘿蔔是看個人啦，我今天沒有放就是了～
先切洋蔥跟馬鈴薯，然後熱油鍋，
我習慣直接用深鍋子這樣不用再換鍋，
先炒香洋蔥，然後加馬鈴薯炒一炒，
等到洋蔥跟馬鈴薯都有點軟之後，
加水加到超過材料，然後放醬油（著色用）、味霖、糖，
（調味料請依個人口味，我不知道該怎麼說那個量）
開大火煮到滾之後關小火，然後放蒟蒻絲一起燉，
等馬鈴薯煮到熟透之後，就可以把肉片放下去，
等肉片變色之後就可以關火上桌了～
果然還是應該要放紅蘿蔔顏色會比較好看（汗）
這玩意很下飯，每次我都會吃到太撐（汗）
日本家常菜好物也～～
要不是已經快把冰箱吃空了我可能還不會想煮飯（爆）
所以今天弄了馬鈴薯燉肉～
我習慣一次煮多點，
材料有豬肉片一磅、大馬鈴薯一顆（廢話）、蒟蒻絲跟洋蔥，
要不要放紅蘿蔔是看個人啦，我今天沒有放就是了～
先切洋蔥跟馬鈴薯，然後熱油鍋，
我習慣直接用深鍋子這樣不用再換鍋，
先炒香洋蔥，然後加馬鈴薯炒一炒，
等到洋蔥跟馬鈴薯都有點軟之後，
加水加到超過材料，然後放醬油（著色用）、味霖、糖，
（調味料請依個人口味，我不知道該怎麼說那個量）
開大火煮到滾之後關小火，然後放蒟蒻絲一起燉，
等馬鈴薯煮到熟透之後，就可以把肉片放下去，
等肉片變色之後就可以關火上桌了～
果然還是應該要放紅蘿蔔顏色會比較好看（汗）
這玩意很下飯，每次我都會吃到太撐（汗）
日本家常菜好物也～～
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