接近中午時分，母上大人興沖沖的打電話來：
「幫我找豆腐白醬的作法，今天來弄鮭魚白醬義大利麵～」
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外面買的蒟蒻乾通常都貴鬆鬆，
有天在查蒟蒻相關資訊時看到網路上有自製蒟蒻乾的食譜，
想說來DIY的話應該也沒很困難才是～
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離除夕還剩下兩天，今年的年菜已經陸續開工，
所以這篇會置頂，有做好的年菜就隨時UPDATE～
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在米國的時候很喜歡吃applesauce，
超市很方便就可以買到各種不同SIZE的包裝，端看用途而定，
以前我常買單杯裝的當點心或煮菜都很好用，
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是說上次那個連猴子都會做的麵包
被麵包達人阿姨鑑定過後判定不合格（爆）
因為沒有揉所以都沒有筋～～
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房子在整修期間，母上大人的好朋友很熱心的說要教我做麵包，
雖然去聽了課，但是沒廚房可以實驗，現在也忘的差不多了（毆）
現在廚房已經開火，前幾天發現號稱只要五分鐘就OK的麵包食譜，
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昨天母上大人吃到某種不知道該算是麵包還是燒餅的麵粉製品（爆）
(沒有酵母發粉也超少，真不知道該叫什麼）
很興奮的買了麵粉回來想要如法炮製，
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今天去逛街看到了這個好玩的東西，
米國人真的很有趣～～
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本來是想做成煙燻鮭魚的，
但是失誤的情況之下變成魚乾了（汗）
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基本上我找到的食譜有放紅酒也有不放紅酒的，
反正家裡有就加下去好了（爆）
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昨天跑去採購買了一條幾乎快跟我手臂一樣長的蓮藕，
想說應該沒辦法全變成蓮藕湯，就想到了醋溜作法～～
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一切的一切都是因為母上大人一句無心之言而開始...（煙）
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今天是我實習的最後一天，
辦公室挑了這天舉行聖誕聚餐外加交換禮物活動。
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cranbarry中文好像叫做蔓越莓，
據說是種對身體很好的水果，
感恩節前後會有新鮮的上市，剩下時間大多是乾燥或罐裝的～
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在知名部落客家看到她說對日本料理中
黏糊糊的東西像是納豆之類的菜色很不能接受，
迴響中當然有人提到了鮮蛋拌飯和山藥麥飯，
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昨天跟米國朋友去聽了戶外音樂會，
是大家都帶一道菜去的形式，
因為聽朋友說大概有十個人，想說應該要準備少說7人份才對，
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其實看食譜大家都做成肉餅，
但是我怕空間不夠所以還是把它變成肉丸（笑）
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托提里亞（Tortilla）不是墨西哥薄餅而是西班牙蛋餅，
網路上弄來的食譜，感覺好像很有意思所以今天就來試做了～
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